準備兩塊腐乳，加入白砂糖攪拌均勻

把焯好的五花肉切塊

熱油起鍋放姜蔥，桂皮，八角炒香

倒入五花肉翻炒一下

加入腐乳翻炒

倒入熱水剛好沒過五花肉

加入東古一品鮮雞粉，東古老抽王

還有鵪鶉蛋繼續煮

湯汁剩一丟丟的時候轉大火收汁兒 

嘗下味道，根據自己的喜好再加鹽

一道吃到停不下口的鵪鶉蛋紅燒肉做好了